Slon1.cc — узконишевый интернет-магазин в Москве, который специализируется на точильных камнях для ручной заточки: японские водные камни, аксессуары для выравнивания и аккуратной правки кромки. Если вам важно не просто «остро», а стабильно и контролируемо — подберём набор под сталь, угол и задачу: кухня, барбекю, столярный инструмент.
В этой тематике решают детали: зернистость (грит), твёрдость связки, формат «splash & go» или камни с замачиванием, а также способ обслуживания (выравнивание плоскости). Неправильно подобранный камень быстро «стекленеет», не раскрывает абразив или даёт слишком агрессивный рисочный рисунок — и заточка превращается в бесконечную правку.
На slon1 cc можно собрать понятную систему заточки без лишних покупок: базовый камень 800–1200 для формирования кромки, финиш 3000–8000 для чистого реза и средства для обслуживания (нагура, выравнивающая плита). Также slon1cc предлагает услугу заточки ножей в Москве — для тех, кто хочет получить эталонный результат и понять, к чему стремиться при самостоятельной заточке.
Ассортимент строится вокруг практики: сначала закрываем базовую заточку (камень около 1000 grit), затем добавляем финиш под ваш сценарий (тонкая нарезка, мясо, овощи, рыба), и только после — расширяем набор под конкретные стали и привычки. Для Москвы важно, чтобы можно было быстро докупить расходники и аксессуары, поэтому предусмотрены доставка и самовывоз.
Перед покупкой камней для заточки ножей стоит определить основные критерии:
В Москве ножи часто «умирают» от стеклянных/керамических досок, неправильной правки мусатом и моек с агрессивной химией. Поэтому камни подбирают не только по бюджету, но и по тому, как вы реально пользуетесь ножами: как часто точите, готовы ли вы выравнивать камень, нужен ли зеркальный финиш или важнее «злой» рабочий рез.
| Категория | Описание | Подходит для |
|---|---|---|
| Грубые камни 200–600 | Быстро снимают металл, формируют геометрию | Сколы, замятые кромки, восстановление ножей |
| База 800–1200 | Универсальная зернистость для повседневной заточки | Кухонные ножи, регулярное обслуживание кромки |
| Промежуточные 2000–3000 | Сглаживают риску, улучшают контроль реза | Тонкая нарезка, более «чистая» кромка |
| Финиш 5000–8000 | Финишная доводка, комфортный рез и аккуратная кромка | Рыба, овощи, «бритвенная» острота (по задаче) |
| Обслуживание и аксессуары | Выравнивание, обновление поверхности, фиксация камня | Плиты, нагура, держатели, защита столешницы |
Камни для заточки должны соответствовать реальным задачам и привычкам. Кому-то нужен быстрый «рабочий» рез на 1000–3000, кому-то — аккуратный финиш и эстетика кромки. Важно не гнаться за максимальным grit, а собрать логичную последовательность, где каждый камень решает свою задачу.
Slon1.cc — это структурированный каталог, где удобно подобрать камень для заточки ножей по зернистости и сценарию, а также заказать заточку ножей в Москве. Для быстрого старта достаточно пары позиций и выравнивающей плиты — дальше набор расширяется под конкретные стали и инструменты.